제주도 사진/정보 - , 노랑굴 굴뚝, 검은굴 아궁이, 기름틀사진

제목 : 노랑굴 굴뚝
주제 : 돌가마노랑굴굴뚝
내용 : 노랑굴은 제주도 사람들의 일상 생활에서 사용되는 그릇들을 구워냈던 가마를 말한다. 그릇의 태토와 소성시 불에 의한 발색으로 그릇 표면에 노란 색을 많이 나타낸다. 그래서 여기에서 구워진 그릇들은 노란색을 띤다. 하여 노랑굴이라 불렀다. <발췌 : 제주도 전통 사회의 옹기 생산과 유통에 관한 연구 P70 2002년>





제목 : 검은굴 아궁이
주제 : 돌가마검은굴아궁이
내용 : 검은 굴에서는 기물들이 대략 1000도 내에서 소성되었다. 불때기에서 연기가 기물에 들어가 회색으로 나타난다. 그래서 가마 이름을 검은 굴이라 한다. <발췌 : 제주도 전통 사회의 옹기 생산과 유통에 관한 연구 P 72 2002년>





제목 : 기름틀
주제 : 식생활조리기구기름틀
내용 : 머리틀은 아래 위 두개의 세장으로 연결된 사다리 모양이다. 머리를 아래 세장 위에 굵고 둥근 나무 둘을 뉘어 이 위에 둥근 홈이 패인 떡판을 걸쳐 놓는다. 그리고 이 위에 기름떡을 옮겨 놓은 다음 윗 세장에 기름 챗물을 끼우고 무거운 돌을 올려 놓아 기름을 짠다. <발췌 : 제주도 전통사회의 돌문화 P164 1998년>