제목 : 차귀도 고종달 전설
주제 : 전설자연전설차귀도오백장군
내용 : 영웅이 많이 배출되는 제주도의 혈을 막기 위해 호종단이 물혈을 찾는 개를 데리고 중국에서 제주를 찾았다. 지장새미를 찾던 중 농부가 꾀를 내어 소 밑에 숨겨주었다. 잘못 찾았다고 오해를 한 호종단은 개를 죽였고 개가 없자 중국으로 돌아가려고 하자 한라산 오백장군이 배를 가라앉혀 죽였다고 한다. 그래서 차귀도라 불리게 되었다. <발췌 : 제주도 전설지 P226 1985년>
제목 : 오분자기찜
주제 : 특별음식조개류전복오분자기
내용 : 오분자기를 깨끗이 씻고 살을 떼어서 조가비에다 담은 다음에 참기름 깨소금 진간장 등으로 양념장을 만들어 그것을 조갑지에 담은 오분자기 하나하나에 떠 넣고 나서 냄비에 담아 찌어 만든다. <발췌 : 제주의 민속 4권 P250 1996년>
주제 : 전설자연전설차귀도오백장군
내용 : 영웅이 많이 배출되는 제주도의 혈을 막기 위해 호종단이 물혈을 찾는 개를 데리고 중국에서 제주를 찾았다. 지장새미를 찾던 중 농부가 꾀를 내어 소 밑에 숨겨주었다. 잘못 찾았다고 오해를 한 호종단은 개를 죽였고 개가 없자 중국으로 돌아가려고 하자 한라산 오백장군이 배를 가라앉혀 죽였다고 한다. 그래서 차귀도라 불리게 되었다. <발췌 : 제주도 전설지 P226 1985년>
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내용 : 오분자기를 깨끗이 씻고 살을 떼어서 조가비에다 담은 다음에 참기름 깨소금 진간장 등으로 양념장을 만들어 그것을 조갑지에 담은 오분자기 하나하나에 떠 넣고 나서 냄비에 담아 찌어 만든다. <발췌 : 제주의 민속 4권 P250 1996년>
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- 추월차선
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