제목 : 자리물회 (자리 자르기)
주제 : 음식일상음식자리돔회자리물회조리법
내용 : 머리 내장등을 깔끔히 다듬어 먹기 좋게 썬다. (자리를 깨끗이 손질하여 뼈가 있는 채 얇게 썰어 식초를 넣고 갖은 양념을 한 다음 시원한 물을 부어 만든다.) <발췌 : 제주의 민속 4권 P244 1996년> <발췌 : 제주전통음식 P55 1995년 >
제목 : 오봉리방사탑
주제 : 무식제무속식방사탑돌탑
내용 : 마을 어느 한 방위에 불길한 징조가 비치거나 풍수지리설에 따라 기운이 허하다고 믿는 곳에 액운을 막으려고 세운 돌탑이다. 또한 마을의 안녕을 보장하고 수호하며 전염병의 예방 화재예방 해상의 안전과 아이를 낳게 하고 보호해주는 기능까지 있다.
제목 : 자리물회 (자리손질)
주제 : 음식일상음식자리돔회자리물회조리법
내용 : 깨끗이 씻은 자리를 가위나 칼을 이용해 지느러미 등을 다듬는다. (자리를 깨끗이 손질하여 뼈가 있는 채 얇게 썰어 식초를 넣고 갖은 양념을 한 다음 시원한 물을 부어 만든다.) <발췌 : 제주의 민속 4권 P244 1996년> <발췌 : 제주전통음식 P55 1995년 >
주제 : 음식일상음식자리돔회자리물회조리법
내용 : 머리 내장등을 깔끔히 다듬어 먹기 좋게 썬다. (자리를 깨끗이 손질하여 뼈가 있는 채 얇게 썰어 식초를 넣고 갖은 양념을 한 다음 시원한 물을 부어 만든다.) <발췌 : 제주의 민속 4권 P244 1996년> <발췌 : 제주전통음식 P55 1995년 >
제목 : 오봉리방사탑
주제 : 무식제무속식방사탑돌탑
내용 : 마을 어느 한 방위에 불길한 징조가 비치거나 풍수지리설에 따라 기운이 허하다고 믿는 곳에 액운을 막으려고 세운 돌탑이다. 또한 마을의 안녕을 보장하고 수호하며 전염병의 예방 화재예방 해상의 안전과 아이를 낳게 하고 보호해주는 기능까지 있다.
제목 : 자리물회 (자리손질)
주제 : 음식일상음식자리돔회자리물회조리법
내용 : 깨끗이 씻은 자리를 가위나 칼을 이용해 지느러미 등을 다듬는다. (자리를 깨끗이 손질하여 뼈가 있는 채 얇게 썰어 식초를 넣고 갖은 양념을 한 다음 시원한 물을 부어 만든다.) <발췌 : 제주의 민속 4권 P244 1996년> <발췌 : 제주전통음식 P55 1995년 >
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- 추월차선
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