제목 : 빙철
주제 : 철판빙떡
내용 : 빙떡을 만들려고 떡을 넓적하게 지지는 철판이다. 마치 솥뚜껑을 뒤엎어 놓은 것과 같은 모양으로 무쇠로 만들었다. 한쪽에는 쇠고리가 붙어 있어 쓰지 않을 때는 정지 벽에 걸어두고 하는데 쓰다보니 고리가 빠져 버렸다. 빙철이 없는 집안에서는 이웃집에서 이것을 빌어다 쓰기도 하고 그것마저 여의치 않을 때는 솥뚜껑으로 대신하기도 했다.





제목 : 부젓가락
주제 : 젓가락주방용품
내용 : 화로에 숯덩이를 집어 옮기는 젓가락이다. 부젓가락은 식사 때 쓰는 것에 비하여 큰 것이다. 절대 어른들만의 소용품(所用品)이다. 어린이들이 함부로 엄두도 낼 수 없게 미리 이렇게 크게 만들었는지도 모른다.





제목 : 밥자
주제 : 밥주걱주방용품
내용 : 정의:‘밥자’는 밥주걱을 가리키는 제주 지역어다. 재료에 따라 나무로 만든 것을 ‘낭밥자’ 놋제품으로 된 것은 ‘놋밥자’라고 한다. 내용:놋쇠로 만든 것으로 많은 양을 한꺼번에 풀 수 있도록 넓고 크게 만들었다. 주걱 부분의 가장자리에 전이 세웠다. 비슷한 것:국을 풀 때 사용했던 것으로 ‘국자’가 쓰였다. <발췌:박물관 소장자료 전산화구축 P68 2007년>






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